1、薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。
2、半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米。
3、大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
4、然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅，然后加入洗干净的陈皮。
5、加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时。
6、后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌至粘稠即可。