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水稻秋后的贮藏注意要点
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  秋后吉林东北大米水稻的储存忌高温,稻谷在强烈日光下曝晒或较高温度下烘干,均能增加爆腰率和变色,降低食用价值,稻谷温度高时入库贮藏,还可能产生水分分层和结顶现象,从而导致发热霉变。

  水稻要防止发芽霉变,新收稻谷生理活性强,入仓后易发生自热,使粮温上升,导致粮温上层结露生霉,来年春天气温上升,粮堆顶部也易发生结露生霉,粮堆结露或漏雨的部位,因水分增大,易发生生芽霉烂,俗称芽烂。

 

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