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什么是吉林大米的撒压通风
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   吉林大米的撒压通风是在储存过程的一个步骤,当进入9月份后,气温和仓温已逐渐下降,为消除粮堆湿热聚积和粮温继续上升现象,采取及时撒压。

  采用这个方法进行大米的储存,要使粮堆周围和表面都能得到气体交换,同时浅翻粮面,加强门窗夜间通风等管理,这对防止大米表层结露、生霉、及降低粮温起到良好效果。

  大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,会使得大米的食用口感等方面下降,因此无论厂家还是个人都要做好大米的储存工作。

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