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怎么用吉林大米用凉皮
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  最近很多人被凉皮刷屏了吗?其实看着简单制作起来可不容易,吉林大米厂家教您怎么做凉皮。

  主料:大米300g、清水200g、玉米油少许。 

  大米凉皮的做法:

1.大米洗净,用水浸泡30分钟以上,分次倒入料理机,加入清水,打成米浆。
2.打好的米浆过筛。
3.过筛后,就是这样的米浆喽,浓浓的米香味。
4.平底锅刷薄油。
5.用汤勺舀一勺米浆倒入锅中,迅速转动,摊成一张饼,盖上盖子焖两分钟~注意要用小火。
6.待米皮变成透明的,边缘翘起就熟了,取出后放到案板上晾凉,加入黄瓜,蒜泥,辣椒油,盐巴 ,香油,陈醋等搅拌均匀就可以了。


 

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